







 |
 |
САМЫЙ ДРЕВНИЙ НАПИТОК ЧЕЛОВЕЧЕСТВА
Проведя собственные исследования мы открыли огромную древность этого напитка. Данные археологических раскопок на территории Перу говорят нам о том, что йерба была известна уже в глубокой древности индейским перуанским народам. Например, самую древнюю тыкву профессор Энгель нашел в песчаной области Косты, которую называют Пампа-де-Санто-Доминго, в центре южноамериканского полуострова Паракас. Эта древнейшая из сохранившихся в Перу тыкв сопровождала в последний путь индейца в ритуальном обряде погребения. Именно в таких тыквах, называемых калабасами*, традиционно пьют напиток мате. Радиоактивный углерод позволил установить: человек из Пам-па-де-Санто-Доминго умер 9930 лет назад (то есть в начале 7 тысячелетия до н.э.). Это значит, что калабас – единственное яркое свидетельство того, что в столь давние времена еще до возникновения империи инков перуанские индейцы знали этот напиток. Листья падуба были найдены и в древних Могилах в Анкане, инкского города около Лимы. Эта находка явно говорит нам о том, что напиток из йербы был известен и в инкской империи. Да и само слово мате перуанского происхождения. Оно принадлежало индейцам кечуа, государственно-образующему народу могущественной инкской империи. Язык кечуа из-за присущего ему богатства стал официальным языком во всей империи инков. Мате (или матэ) – кастильский вариант слова Mati на языке индейцев кечуа первоначально оно означало стакан или сосуд для питья. Это слово было введено в обиход испанцами для обозначения тыквы. Впоследствии, перейдя с емкости на содержимое, слово мате стало также обозначать напиток из йербы.
|
 |
|
|

Вы случайно попали на старую версию сайта. Перейдите на новую версию
Меню. Церемонии и ритуалы.
 |
| | АРГЕНТИНСКИЙДОМАШНИЙ РИТУАЛПервые глотки приносят восхитительное ощущение, по крайней мере, человеку привычному, ибо новичок обжигается. Оно складывается из несколько вяжущего соприкосновения с серебряным ободком чаши, с бурлящей водой щедро покрытой питательной пеной, одновременно горькой и душистой, вобравшей аромат леса, сконцентрированный в несколько каплях. Стоимость - 1500 руб.БРАЗИЛЬСКИЙ РИТУАЛПриготавливается на зеленом сорте Аргентинского мате "АМАНДА", обладает ярко выраженным травянным вкусом. Варится на огне в чайнике с участием гостей.Стоимость - 1600 руб. с 1 чел. Проводятся в отдельном пространствеВремя проведения - 1,5 часа | | |
 
|
 |
|
 |