О клубе. Библиотека.



Библиотека сайта Клуба "МАТЭ" постоянно пополняется новыми материалами


Заходите почитать...



Клуб Матэ. Загадочный Ливан

Загадочный Ливан

Загадочный Ливан

Клуб Матэ. Календарь Древних майя - Цолькин

Календарь Древних майя - Цолькин

Календарь Древних майя - Цолькин

Клуб Матэ. Двадцать Солнечных Печатей

Двадцать Солнечных Печатей

Двадцать Солнечных Печатей

Клуб Матэ. Тринадцать галактических тонов Творения

Тринадцать галактических тонов Творения

Тринадцать галактических тонов Творения

Клуб Матэ. История, история, снова история...

История, история, снова история...

История, история, снова история...

Клуб Матэ. Любовный напиток номер 9

Любовный напиток номер 9

Любовный напиток номер 9

Клуб Матэ. Литотерапия </br>или немного о </br>Магической и Лечебной Силе Камня

Литотерапия
или немного о
Магической и Лечебной Силе Камня

Литотерапия
или немного о
Магической и Лечебной Силе Камня


Клуб Матэ. Культура и быт индейцев

Культура и быт индейцев

Культура и быт индейцев

Клуб Матэ. Ароматы

Ароматы

Ароматы

Клуб Матэ. Цветотерапия

Цветотерапия

Цветотерапия

Клуб Матэ. Жизнь и кровь камней

Жизнь и кровь камней

Жизнь и кровь камней

Клуб Матэ. Волшебные растения

Волшебные растения

Волшебные растения

Клуб Матэ. Возрождение восточных танцев

Возрождение восточных танцев

Возрождение восточных танцев

Клуб Матэ. Ароматерапия по-бедуински</br> (По рецептам Царицы Савской)

Ароматерапия по-бедуински
(По рецептам Царицы Савской)

Ароматерапия по-бедуински
(По рецептам Царицы Савской)


Клуб Матэ. Как запахи влияют на жизнь человека

Как запахи влияют на жизнь человека

Как запахи влияют на жизнь человека

Клуб Матэ. Ароматерапия вчера и сегодня

Ароматерапия вчера и сегодня

Ароматерапия вчера и сегодня

Клуб Матэ. Какие бывают фимиамы (благовония)

Какие бывают фимиамы (благовония)

Какие бывают фимиамы (благовония)

Клуб Матэ. Описание ароматов и их воздействие на </br>душевное и телесное состояние человека

Описание ароматов и их воздействие на
душевное и телесное состояние человека

Описание ароматов и их воздействие на
душевное и телесное состояние человека


Клуб Матэ. Ароматы по знакам Зодиака

Ароматы по знакам Зодиака

Ароматы по знакам Зодиака

Клуб Матэ. Ароматы</br> в китайском и японском</br> гороскопах

Ароматы
в китайском и японском
гороскопах

Ароматы
в китайском и японском
гороскопах


Клуб Матэ. Как поддержать баланс Дош </br>при помощи ароматов

Как поддержать баланс Дош
при помощи ароматов

Как поддержать баланс Дош
при помощи ароматов


Клуб Матэ. Энергетическое усиление чакр </br>с помощью ароматерапии

Энергетическое усиление чакр
с помощью ароматерапии

Энергетическое усиление чакр
с помощью ароматерапии


Клуб Матэ. Ароматы и времена года

Ароматы и времена года

Ароматы и времена года

Клуб Матэ. Ароматы и темперамент человека

Ароматы и темперамент человека

Ароматы и темперамент человека

Клуб Матэ. Ароматы как экстрасенсорные средства

Ароматы как экстрасенсорные средства

Ароматы как экстрасенсорные средства

Клуб Матэ. Профилактика некоторых расстройств </br>с помощью ароматов

Профилактика некоторых расстройств
с помощью ароматов

Профилактика некоторых расстройств
с помощью ароматов


Клуб Матэ. Правила индивидуального подбора ароматов

Правила индивидуального подбора ароматов

Правила индивидуального подбора ароматов

Клуб Матэ. Применение ароматов в быту

Применение ароматов в быту

Применение ароматов в быту

Клуб Матэ. Традиции цвета в культуре

Традиции цвета в культуре

Традиции цвета в культуре

Клуб Матэ. Легенда о происхождении символов Восточного Календаря

Легенда о происхождении символов Восточного Календаря

Легенда о происхождении символов Восточного Календаря

Клуб Матэ. Легенды о Дивали

Легенды о Дивали

Легенды о Дивали

Клуб Матэ. Бахур как реликвия и традиция…<br /> Путь от Рая до Земли

Бахур как реликвия и традиция…
Путь от Рая до Земли

Бахур как реликвия и традиция…
Путь от Рая до Земли


Клуб Матэ. Бахур – аромат истории

Бахур – аромат истории

Бахур – аромат истории

Клуб Матэ. Бахур: что же это на самом деле?

Бахур: что же это на самом деле?

Бахур: что же это на самом деле?

Клуб Матэ. Волшебство ароматов в искусстве соблазнения

Волшебство ароматов в искусстве соблазнения

Волшебство ароматов в искусстве соблазнения

Клуб Матэ. Как познать мифическое волшебство, скрытое в аромате цивилизаций

Как познать мифическое волшебство, скрытое в аромате цивилизаций

Как познать мифическое волшебство, скрытое в аромате цивилизаций

Клуб Матэ. Использование ароматов в повседневной жизни

Использование ароматов в повседневной жизни

Использование ароматов в повседневной жизни

Клуб Матэ. 7 затерявшихся фактов из мира парфюмерии

7 затерявшихся фактов из мира парфюмерии

7 затерявшихся фактов из мира парфюмерии

Клуб Матэ. Бахур - аромат дома

Бахур - аромат дома

Бахур - аромат дома

Клуб Матэ. Чудесный мир ароматов

Чудесный мир ароматов

Чудесный мир ароматов

Клуб Матэ. Бахур

Бахур

Бахур



ПРАВИЛА ЗАВАРИВАНИЯ В КАЛЕБАСЕ?


Из высушенной тыквы получался сосуд — калебас, на внешние стенки которого наносили причудливые узоры. Позже емкости для мате стали делать из дерева или металла, но и по сей день именно тыквенные калебасы считают самыми лучшими — ведь они обеспечивают нужную температуру при заваривании напитка и сохраняют его вкусовые достоинства. Мате пьют через специальную соломинку — бомбилью, прямую или изогнутую, с обязательным мундштуком в верхней части. Нижняя часть бомбильи снабжена ситечком с крошечными отверстиями. Делают такие соломинки обычно из серебра, дерева, кости или пластика. Любители горячего мате предпочитают короткие деревянные бомбильи, а холодный напиток принято потягивать через серебряные трубочки длиною 20— 25 сантиметров. Классический мате готовят в несколько этапов. Сначала в кале-бас засыпают сухую заварку на одну треть объема сосуда, накрывают емкость рукой и встряхивают несколько раз.

Затем сосуд наклоняют так, чтобы заварка ссыпалась к одной стенке, и в таком положении заливают листики столовой ложкой кипятка Бомбилью помешают в гущу заварки и снова осторожно встряхивают калебас для того, чтобы чаинки прикрыли низ соломинки. Теперь можно залить горячую воду (но не кипяток!) — в несколько приемов, с промежутком примерно в 30 секунд. Известно, что с каждым глотком вкус мате меняется — от легкого травяного в начале дегустации до явно выраженного терпкого в конце. Насладившись напитком, в калебас можно снова добавить горячую воду, считается, что чай второй и третьей заварки намного вкуснее первой. Истинные ценители мате знают и множество секретов матепития.

К примеру, тот, кто заваривает чай, должен подавать его, направив бомбилью в сторону гостя (недаром в странах Латинской Америки существует поговорка: мате наоборот — от ворот поворот). А еще этот напиток называют зеркалом чувств. Горячий мате с густой пеночкой символизирует любовь, холодный — равнодушие, мате с корицей «переводится» как «Я о тебе думаю», а очень сладкий — «Я тоже сгораю от страсти». Главное — ничего не перепугать!